昨日在论坛上，目前流行的网络订餐成为讨论的焦点。

“我曾经在网上订过一个披萨，但送到打开一开，里面竟然有蟑螂！打电话给餐饮店说有蟑螂怎么办？对方说退回去再送一个过来。”市人大代表林泰松吐槽。他指出，网络餐饮企业流动性大，网络食品安全监管更应该是今后食品安全的重点。

对此，广州市食品药品监管局负责人庞庆宁回应，目前在广州主要有三大网络订餐平台，分别是饿了么、美团和百度外卖。

近日，广州市食药监局就和这三大网络订餐平台开会商议，联合推行网络订餐安全社会共治机制，平台所有餐饮企业都必须登记备案和公开信息。

而网络订餐消费者如果遇上像“订披萨发现有蟑螂”的情况怎么办？饿了么有关负责人现场回应说，可以打他们的24小时热线101057进行投诉，也可以通过手机APP在后台进行投诉，也有专人24小时处理和回复。“我们去年已实现了保险优先赔付的流程，除了食品致病的问题，食品出现异物或程度轻微的问题，也可以在APP和热线电话投诉，会在2小时之内完成投诉的记录和响应，24小时通过保险的方式完成优先赔付。”

食药监局承诺：

食品安全投诉“件件有答复”

除了网络订餐的安全监管，庞庆宁也向论坛现场市民介绍了目前广州市食品及餐饮企业的状况。

广州常住人口一千多万，流动人口六七百万。目前专门生产食品的企业将近1800家，食品流通企业11万多家，专门从事餐饮的企业大概将近6万家，经营的食物品种有十万种。

庞庆宁透露，去年接到的食品方面投诉举报25000多宗，查处食品违法案件3295宗，处罚金额有5000多万元。“投诉的渠道是通畅的，每一个投诉，我们都做到事事有回音，件件有答复。去年办理的举报投诉咨询25000多宗，投诉办结率90%多。”

庞庆宁说，市民遇到食品安全问题有几个渠道可以投诉，一是拨打12331，这是食品药品全国联网投诉举报电话；二是拨打12345，为广州市政府的投诉电话；三是向各个街道的食药监管所投诉。

此外，对于一些没法用感官感受来判断，蔬菜农药超标等食品安全问题。庞庆宁表示，目前政府部门是有着严密的监管体系。从去年开始，全市的农贸市场都实施了“快检”制度，政府监管部门也会定期进行监督抽检。同时，还通过政府购买服务的形式聘请了社会第三方机构，对市场和食用农产品进行突击的抽检。