宁波城隍庙是我国现存规模最大的城隍庙之一,既保留了历史文化的韵味,也是市中心的购物、美食天堂。城隍庙小吃,更是老底子宁波人儿时最温暖的回忆。
这两天,宁波微博圈上疯传“城隍庙小吃城关门了”,这在吃货圈中炸开了锅。
最新的消息是,因为城隍庙区域整体要改造提升,小吃城退出城隍庙;老庙地块,也就是现小吃城位置,要恢复1844年时的原貌。
小吃城大约两年后会再回归。不过,具体位置,目前尚在接洽中。
环境太差
市民担忧小吃城卫生状况
昨天中午12点多,记者在城隍庙小吃城门口遇到宁波城市职业技术学院学生小傅时,她正盯着大门处张贴的告示“因区域改造升级,暂停营业”。
小傅说,因为这儿小吃种类多,价格也不贵,所以常来光顾,最爱牛肉面和麻辣烫。“不过也会挑着吃,像油炸的那些肉类就不会买,感觉不太干净。”
市民蒋先生说,有三四年没走进小吃城了,“环境不卫生,小吃的特色也不明显。”
小吃城附近一家服装店店主说,光顾这儿的食客,以学生、外地客人居多,常见到有人拎着打包盒,从里面走出来,“你去瞧瞧,里面地上都是油渍,夏天又没冷气。”
老宁波最爱
去城隍庙看戏、听书
72岁的林先生,是土生土长的宁波人。退休前,工作地点就在城隍庙商圈内。退休后,老人仍常回去,最爱小吃城里10元一碗的牛肉细粉和小笼包。
林先生说,上世纪五十年代之前,城隍庙是宁波城内最大最热闹的公共场所,也是宁波历史上最早的“游乐场”。
“看戏、听书、玩游戏,还有必不可少的小吃。”林先生说,最初城隍庙的小吃只集中在大门口附近,没现在这么大规模。上世纪九十年代后期,小吃城规模扩大了,名声也更响了,连外地游客也闻声而来。
每逢有外地朋友来甬,林先生必带着他们去小吃城尝传统小吃。至于原因,林先生说,因为城隍庙是宁波形象的一部分,在这儿能吃出最正宗的“宁波味”。
不过,老庙内现在只剩下小吃,确实可惜了。林先生说,城隍庙是宁波古城的象征,应该成为传承历史文化的载体;小吃又是庙宇商业的重要组成部分,“最好老庙位置能恢复原来的面貌,在周边再寻找合适的地点卖小吃。”
两年后
重现1844年原貌
未来的小吃城会怎样?昨天,海曙区政府召开媒体见面会。
江厦街道办事处主任郭文光说,城隍庙小吃城不会消失,未来会打造成城隍庙商圈的一个品牌,会有更具宁波特色的小吃,也会引进市外的特色小吃。不过,小吃城的位置会调一调。
现小吃城的位置,也就是老庙区块,在建筑立面、空间结构布局方面,将按照宁波城隍庙1884年重建时的原貌,以旧修旧;也会改变目前老庙内纯商业经营业态,将恢复城隍庙祭祀、议事等庙宇功能;有可能重塑城隍菩萨,搭建民俗文化展示平台等。
新的小吃城位置,将选址老庙周边区块,原宁波九中附近、国泰街城隍庙商城以及未来老庙西边的地铁商城,都有可能。
至于面世时间,要视区块改造进度而定,预计两年后能还市民一个更具宁波特色、同时能让食客吃得更安心的小吃城。
城隍庙怎么改合适
10月底会出规划草案
当然,城隍庙区域文化产业提升项目,远不止小吃城一项。整块区域东至大来街,南至大沙泥街,西至解放南路,北以药行街为界。土地总面积8.75公顷,历史建筑主要有城隍庙和天封塔。
“改造完成后,城隍庙将与月湖盛园、莲桥第形成一个大的历史商圈,展示老宁波的形象;至于对面的天一商圈,体现的则是新宁波的风貌。”郭文光说。
目前,总体概念性规划正在招投标阶段,预计10月底能拿出规划草案。届时,也会征集市民意见,接受大家监督。草案出来前,关于城隍庙怎么改造合适,市民如果有任何意见和建议的,可以发邮件至chmcyts@163.com;也可以电话87097153或者微博@海曙发布。
(来源: 浙江在线-钱江晚报)